Bon plan étudiant gastroeconomique! Connaissez vous l'application Mummyz ?


« Partagez vos parts supplémentaires de plats cuisinés autour de vous ! »
Bon plan étudiant gastroeconomique! Connaissez vous l'application Mummyz ?

LE concept

L'application Mummyz offre à tous, la possibilité de partager ses parts supplémentaires de plats cuisinés pour soi autour de soi.

Vous publiez vos parts supplémentaires et les personnes autour de vous peuvent ensuite les réserver en ligne.

L'échange peut s'effectuer à emporter ou en livraison en contrepartie d'une contribution.

Avec Mummyz, vous faites des économies et vous rencontrez de nouvelles personnes !

Objectif et mission:

  1. Limiter le gaspillage alimentaire par le partage
  2. Favoriser la mixité sociale et le « mieux vivre ensemble » grâce à la cuisine
  3. Soutenir le pouvoir d'achat des ménages
  4. Créer du lien social localement
  5. Préserver le patrimoine culinaire local

L'histoire du concept

Emmanuel et Floriane apprécient cuisiner de bons petits plats à la maison, mais ils ont un souvent le même problème ; il leurs reste des parts supplémentaires !

Que faire avec ces parts ? Les manger pendant 3 jours d'affilés ? Les congeler pour une durée indéterminée ? Ou bien pire encore, les jeter ?

C'est pour répondre à cette problématique qu'Emmanuel a eu l'idée de développer une application simple, qui permet à des cuisiniers en herbe comme lui, de partager ses parts supplémentaires de plats cuisinés à la maison autour de soi en l'échange d'une contribution financière raisonnable.

C'est ainsi que commence l'histoire de Mummyz...


L'Equipe de Mummyz

L'Equipe de Mummyz

L’équipe de Mummyz résulte de la mise en relation de compétences de gestion, de développement et de création.

 

Fondateur - Emmanuel TRAN

Emmanuel est le fondateur de la plateforme communautaire Mummyz. Il a grandi entre la choucroute de sa grand-mère alsacienne, les couscous et les nems de ses parents d'origines algérienne et vietnamienne. C'est avec cette richesse culturelle française qu'Emmanuel entreprend le développement de Mummyz.

Il souhaite créer du lien social au travers de la culture culinaire de chacun, tout en offrant à tous un moyen supplémentaire d'éviter le gaspillage alimentaire.

Emmanuel veut donc inscrire Mummyz dans le cadre d'une aventure entrepreneuriale économiquement harmonieuse et socialement utile.

Il est diplômé de l'école de commerce de Tours et major de promotion de son parcours de spécialisation en Master 2.

 

Développeur - Mickaël DELAUNAY

Mickaël est Toulousain et ne cuisine (presque) jamais ! Pourtant (comme beaucoup) il adore la cuisine « maison », les produits frais et locaux. Et pour déguster ce genre de cuisine Mickaël profite soit de ses nombreux séjours en Dordogne, soit des repas de sa compagne qui cuisine régulièrement.

Mickaël a créé la majeure partie du site de Mummyz : un projet qui vaut la peine de s'y attarder pleinement. En effet « manger sain » et « le gaspillage alimentaire » sont des thèmes d'actualité. Avec des mummyzers responsables, Mickaël pense que ce genre de plateforme ne présente que des atouts (qui concordent avec les missions de Mummyz.)

Il cherche à faire en sorte que le site de Mummyz plaise entièrement aux Mummyzers, c'est là l'objectif primordial : un site qui plait, lisible et utile, pour tous les Mummyzers qui utiliseront le service. Si le site vous a plu, alors l'objectif est rempli.

Il est ingénieur diplômé de l'ENSEEIHT (Toulouse) en Mathématiques Appliquées et Informatique

 

Graphiste - Timothée JARROSSON

Timothée est un graphiste réalisateur freelance, qui a tout de suite été très séduit par les valeurs que défend Mummyz.

Fin gourmet, il a su aiguiser son palais à travers de nombreux voyage autour du monde. A l'inverse du courant il cuisine mieux les plats de ses pays visités que ceux de sa terre natale.

Tim aime participer à de nombreux projets à dimension sociale ou tout simplement travailler pour de jeunes entreprises car il aime leur fraicheur et leur dynamisme.

Tim est diplômé d'un BTS Communication des entreprises et d'une licence de communication visuelle à Itecom Paris.


 Publié le 23 juillet 2015

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